Az A-vitamin
- a látási folyamatokhoz (sötétben látás),
- a gyerekek növekedéséhez,
- a bőr és a nyálkahárthyák felépítéséhez és fejlődéséhez valamint
- a sejteket károsító szabadgyök támadások kivédéséhez (antioxidáns hatás). A karotinoidok csökkenthetik a rák bizonyos fajtáinak kockázatát. Egyes kutatások szerint a béta-karotinban gazdag étrenddel csökkenhet a tüdő-, bőr-, gyomor-, vastagbéldaganatok száma.
Az A-vitamin hiány tünetei
Az A-vitaminelsősorban a szem és a bőr egészségéhez járul hozzá. Hiányafarkasvaksághoz, a kötőhártya kiszáradásához, a szaruhártya elhomályosodásához, a bőr szárazzá válásához, hajhulláshoz és a gyermekeknél növekedési zavarokhoz vezethet. A hipervitaminózis tünetei lehetnek: fejfájás, szédülés, hányinger, hányás, nyomásfokozódás az agyban (központi idegrendszeri problémákkkal), bőrbetegségek, hajhullás.
Immunrendszer erősítő