Dr. Natur étkek, Prémium Mandulaliszt - Enyhén édes aromájú lisztpótló, sütéshez, főzéshez vagy akár sűrítésre. 250g

Indul a mandula! Lisztszimfónia mesterfokon.

Kukkants be a konyhaszekrényedbe: ugye Te is tartasz otthon ilyen prémium minőségű mandulalisztet? Ha igen, máris elmondhatod, hogy a gluténmentes lisztek és a paleo étkezés nagy bajnokát birtoklod! Miért ilyen népszerű? Mert egészségesebbé tesz, tényleg finom és nagyon sokoldalú, amit néhány új, szuper recepttel be is bizonyítok neked!

Milyen az íze, miért jó, és van–e különbség a darált mandula és a mandulaliszt között - ezt a három dolgot hosszú évek óta mindig megkérdezik tőlem. Következzenek a rövid válaszok!

Milyen az íze?

Telten finom, enyhén édes aromájú. Remekül illik mindenféle süteményhez, kalácshoz, végtelen receptvariációban elkészíthető muffinhoz, pizzához, sőt, még húspanírozáshoz is elsőosztályú. Ha össze akarnám hasonlítani a Dr. Natur Étkek mandulalisztet a többivel, azt mondanám, engem megfogott a tisztasága, és az, hogy „lédúsabbá”, harmonikusabb ízűvé válnak vele az elkészült ételek.

Miért jó a mandulaliszt?

Mert igen tápláló, könnyű felhasználni és olyan pozitív egészségügyi hatásokat remélhetünk tőle, amit a fehérliszttől nem. Különösen ajánlom azoknak, akiknek oda kell figyelni a vércukorszintjükre, lévén a mandulaliszt magas fehérjetartalmú, de alacsony szénhidráttartalmú táplálékforrásunk.

Azonos-e a mandulaliszt a megdarált mandulával?

Természetesen nem. A lisztkészítésénél a ledarált mandulát zsírtalanítják, tehát a mandulaliszt már eleve egy zsírtalanított alapanyag. Ha a nagymama darálójával ugyanezzel otthon próbálkozol, csak széttrancsírozod a mandulát, a zsírtartalma ugyanúgy  megmarad, az állaga sem lesz igazán lisztes, és a sütés-főzés során is kevesebb vizet fog felvenni.

Mi lesz a mandulaliszt gyártás során kisajtolt olajból?

Hát mandulaolaj! A mandulaolaj a legkiválóbb ismert masszázsolajunk: rendkívül jól beszívódik, bázisolajként illóolajokkal is keverhető - az egyik legalapvetőbb hidegen sajtolt természetes olajunkat tisztelhetjük benne, ami ha olyan tiszta, mint ez >>>, mandulaolaj landing  akár szempillanövesztéshez, vagy csecsemőmasszázshoz is használhatjuk!Sőt, ezt a minőséget akár meg is eheted, emésztést elősegítőként, vagy az anyagcsere serkentésére.